Beurrez un moule à tarte ou en porcelaine à four
Tapissez le fond du moule de cerises dénoyautées.
Pour une super pâte :
– 3 cuillères à soupe de farine
– 1/2 litre lait entier
Bien mélanger, recouvrir les cerises, cuire à feu doux une bonne heure.
Lorsque les fruits arrivent à la surface et dorent, c’est prêt !
Impossible de rater le clafoutis futé !
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